Flamboyan


Konsumsi yang Cukup dari 'Umur Panjang' Vitamin Dapat Memperpanjang Penuaan Sehat, Ilmuwan Gizi Mengatakan

15, 2018, sebagai artikel "Perspektif" dalam Proceedings of National Academy of Sciences, Bruce Ames, PhD, menyajikan kesimpulan lebih dari satu dekade penelitian di laboratoriumnya di Children's Hospital Oakland Research Institute, yang berafiliasi dengan UCSF Benioff Rumah Sakit Anak. Dalam review, diterbitkan Oct.Ames menyimpulkan bahwa penuaan yang sehat dapat diperpanjang dengan menelan tingkat optimal dari 30 vitamin yang dikenal dan mineral penting, dan ia menunjukkan bahwa ini, bersama dengan 11 zat tambahan yang saat ini tidak diklasifikasikan sebagai vitamin, harus diakui sebagai penting " vitamin umur panjang "karena potensi mereka untuk memperpanjang hidup yang sehat. Temuan ini disajikan bersama survei rinci dari bukti tambahan yang diterbitkan oleh ilmuwan lain. Sebagian besar tidak begitu kekurangan untuk menempatkan kesehatan langsung mereka pada risiko dari penyakit seperti rakhitis atau kudis, tetapi Ames, seorang ilmuwan senior di CHORI dan profesor emeritus biokimia dan biologi molekuler di UC Berkeley, menunjukkan bahwa bahkan kekurangan vitamin kecil dapat berdampak pada kesehatan jangka panjang. Vitamin dan mineral nutrisi adalah komponen kunci dari sejumlah besar enzim yang berbeda yang diperlukan untuk kesehatan metabolisme tubuh, tetapi menurut penelitian yang dikutip dalam tinjauan baru, sebanyak 70 persen orang Amerika kekurangan satu atau lebih nutrisi kunci ini.
Ini berarti bahwa nutrisi yang sama yang kita butuhkan untuk menjaga kesehatan kita sehari-hari - seperti vitamin D, asam lemak omega-3, dan magnesium - juga merupakan komponen penting dari enzim yang diperlukan untuk pemeliharaan jangka panjang tubuh kita, dalam peran seperti perbaikan DNA, kesehatan kardiovaskular dan pencegahan kerusakan oksidatif. Ames, yang memimpin Pusat Nutrisi dan Metabolisme CHORI, berpendapat bahwa ilmu gizi telah lama mengabaikan fakta bahwa sebagian besar vitamin dan mineral dibutuhkan oleh puluhan hingga ratusan enzim yang berbeda di dalam sel kita. "Pencegahan penyakit degeneratif penuaan adalah ilmu yang berbeda. daripada menyembuhkan penyakit: itu akan melibatkan keahlian dalam metabolisme, nutrisi, biokimia dan unsur-unsur pengaturan genetik dan polimorfisme, "tulis Ames. "Pendekatan ini sangat penting untuk menurunkan biaya medis. Studi yang dipublikasikan dari laboratorium Ames menunjukkan bahwa, ketika dipaksa untuk ransum langka Vitamin K untuk peran penting dalam pembekuan darah, tubuh memproduksi lebih sedikit enzim yang diperlukan untuk menjaga arteri bersih, yang telah dikaitkan dengan angka kematian yang lebih tinggi dari penyakit kardiovaskular.Dalam beberapa publikasi baru-baru ini, timnya telah menemukan bukti bahwa trade-off seperti itu dapat dilihat pada orang-orang dengan kronis, kekurangan tingkat rendah dalam Vitamin K dan unsur selenium.Ini juga termasuk UCSF Health, yang terdiri dari tiga rumah sakit peringkat teratas - UCSF Medical Center dan Rumah Sakit Anak-Anak UCSF Benioff di San Francisco dan Oakland - serta Rumah Sakit dan Klinik Jiwa Langley Porter, Anak-Anak UCSF Benioff, dan Praktek Fakultas UCSF. Ini termasuk lulusan sekolah kedokteran gigi, kedokteran, keperawatan dan farmasi; sebuah divisi pascasarjana dengan program-program ternama nasional dalam bidang ilmu pengetahuan dasar, biomedis, translasi dan kependudukan; dan perusahaan penelitian biomedis yang unggul. UC San Francisco adalah universitas terkemuka yang didedikasikan untuk mempromosikan kesehatan di seluruh dunia melalui penelitian biomedis lanjutan, pendidikan tingkat pascasarjana dalam ilmu kehidupan dan profesi kesehatan, dan keunggulan dalam perawatan pasien. Fakultas UCSF juga menyediakan semua perawatan dokter di rumah sakit umum Zuckerberg San Francisco dan Trauma Center, dan SF VA Medical Center. Program Pendidikan Medis UCSF Fresno adalah cabang utama dari University of California, Sekolah Kedokteran San Francisco. UCSF Health memiliki afiliasi dengan rumah sakit dan organisasi kesehatan di seluruh Bay Area. (source)